स्वाद देती, बीमारी भगाती-जम्बू

जड़ी-बूटी जम्बू के रोजाना इस्तेमाल से सर्दी-जुकाम, बुखार, पेट के विकार, मासिक धर्म में परेशानियां कम करने, स्किन की चमक बरकरार रखने, दिल संबंधी बीमारी और डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है। इसका रोजाना सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है। अच्छी बात यह है कि इसका कोई साइड इफेक्ट नहीं है। जम्बू प्याज की प्रजाति का एक पौधा होता है, जो उच्च हिमालयी क्षेत्रों में ही उगाया जाता है। इसके पत्ते और गुलाबी फूल होते हैं। इस प्राकृतिक जड़ी-बूटी का उपयोग मुख्य रूप से करी, सूप, अचार आदि में होता है।