यूरिक एसिड की चपेट में इन दिनों सभी उम्र के लोग आ रहे हैं। यूरिक एसिड हमारे लिवर में बनने वाला एक पदार्थ होता है, जो किडनी से होते हुए यूरिन के रास्ते बाहर निकल जाता है। जब हमारे शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा सामान्य से ज्यादा हो जाती है, तब यह शरीर के छोटे जोड़ों में जमा हो जाता है। इससे गाउट (गठिया का दर्दनाक रूप) की समस्या पैदा हो जाती है। यूरिक एसिड को बेहतर खानपान और अच्छी लाइफस्टाइल से काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है।
यूरिक एसिड के मरीजों को फलों का खूब सेवन करना चाहिए। कुछ फल ऐसे होते हैं, जिनका रोज सेवन करने से शरीर में जमा यूरिक एसिड बाहर निकल जाता है और गाउट का खतरा भी कम हो जाता है। केला यूरिक एसिड के मरीजों के लिए सबसे बेहतरीन फल माना जाता है। रोजाना एक केला खाने से यूरिक एसिड को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता हैं। गाउट की परेशानी से भी केला काफी हद तक राहत दिला सकता है।
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार हाई यूरिक एसिड के मरीजों को लो प्यूरिन (कम वसा) वाले खाद्य का सेवन करना चाहिए। ऐसे खाद्य शरीर में यूरिक एसिड के बनने को कम कर देते हैं। केला लो प्यूरिन फूड्स के मामले में सबसे ऊपर आता है। इसमें विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है, जिससे गाउट से बचाव होता है। एक केले में तकरीबन 14 मिलीग्राम विटामिन सी समेत पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ को फायदा पहुंचाते हैं। अगर यूरिक एसिड स्तर बहुत ज्यादा है, तो केले का सेवन करते रहें और डॉक्टर से संपर्क करें।
केला के अलावा सेब, संतरा, कीवी और चेरी का सेवन करने से भी यूरिक एसिड नियंत्रित रहता है और गाउट की समस्या होने का खतरा कम हो जाता है। यूरिक एसिड के मरीजों को मांसाहार का सेवन कम से कम करना चाहिए और रेड मीट से तो पूरी तरह दूरी बना लेनी चाहिए। इसके अलावा हाई प्यूरिनन फूड्स को कम से कम खाना चाहिए। यूरिक एसिड को नेचुरल तरीके से कंट्रोल रखने के लिए समय पर उठना जागना चाहिए और कम से कम 30 मिनट तक डेली एक्सरसाइज करनी चाहिए।
